Recolección de semillas en otoño: paso a paso
El otoño es el momento ideal para guardar tus propias semillas y cerrar el ciclo del huerto. Aquí tienes un proceso simple y efectivo para hacerlo bien:
1) Identifica semillas maduras: espera a que las flores o frutos estén secos y cambien de color. Las semillas verdes no maduran en almacenamiento.
2) Herramientas y lugar: usa tijeras, bolsas de papel, platos limpios y un sitio seco y ventilado.
3) Cosecha con cuidado: corta racimos o recoge cápsulas abiertas. Para legumbres y guisantes, saca las vainas y deja secar un día más si están húmedas.
4) Limpieza y secado: separa la pulpa de las semillas (si hay), enjuaga solo si es necesario y deja secar sobre papel en un lugar oscuro y aireado por 1–2 semanas.
5) Prueba de viabilidad: coloca 10 semillas en papel húmedo; si germinan 7/10 están bien para plantar.
6) Almacenamiento: guarda en sobres de papel o frascos de vidrio con etiqueta (especie, fecha, variedad). Mantén los frascos en lugar fresco y seco.
7) Anota observaciones: rendimiento, sabor, fecha de cosecha. Esto te ayudará a mejorar año a año.
Consejo práctico: si dudas, guarda siempre una pequeña muestra como reserva. Y los restos orgánicos al compost.
Pruébalo este otoño y comparte tu experiencia o fotos en los comentarios: me encantará ver tus semillas.
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