Aprende a secar hierbas aromáticas de tu huerto
Cosecha: recoge por la mañana, cuando el rocío se haya evaporado, y elige ramas sanas.
Preparación: elimina hojas dañadas y agrupa en manojos pequeños (5–10 ramas). Átalos con hilo y cuélgalos boca abajo.
Métodos sencillos:
• Secado al aire: cuélgalos en un lugar oscuro, seco y ventilado. Tiempo: 1–3 semanas.
• Bandeja: extiende en una sola capa sobre rejilla o papel absorbente, gira cada dos días.
• Deshidratador/horno: usa la temperatura más baja (40–50 °C) o la función de conservación, revisando cada 10–15 minutos.
Evita el sol directo para no perder aceites esenciales. Las hojas deben crujir al tocarlas; si están flexibles, aún no están secas.
Envasado: deshoja y guarda en frascos herméticos, sin aplastar, etiquetando con la fecha. Conserva en lugar fresco y oscuro; duran entre 6 y 12 meses.
Usos: infusiones, condimentar platos, aceites aromáticos o saquitos perfumados.
Consejos rápidos: no laves las hierbas hasta antes de secarlas (si las lavas, sécalas bien), evita mezclar hierbas húmedas para prevenir moho.
Anímate a probarlo hoy y comparte tu experiencia o fotos en los comentarios. #SecadoHierbas #HuertoUrbano #Aromaticas #Sostenibilidad #VidaCasera 
Maceto Huerto
Experiencias vividas en mi pequeño minifundio de un metro cuadrado
