Cultiva hongos comestibles en casa
Aprende paso a paso a producir setas comestibles en tu balcón, cocina o trastero: práctico, barato y sostenible.
1) Elige la especie: pleurotus (ostra) es ideal para principiantes; shiitake necesita troncos o bloques.
2) Materiales: micelio (spawn) de proveedor fiable, sustrato (paja, serrín pasteurizado o posos de café), bolsas o frascos con agujeros, pulverizador, cinta y tijeras.
3) Prepara el sustrato: pasteuriza paja con agua caliente o usa posos de café frescos; deja escurrir y enfriar.
4) Inocula: en una superficie limpia mezcla spawn con sustrato en proporción aproximada 5–10% y rellena bolsas; sella y haz pequeños orificios para aire.
5) Incubación: guarda en lugar oscuro y cálido (20–24 °C para ostra), sin corrientes, hasta que el micelio blanquee (10–21 días).
6) Fructificación: tras la colonización, baja la temperatura a 15–20 °C, ofrece luz indirecta, más ventilación y alta humedad (85–95%). Pulveriza 2–4 veces al día o usa humidificador.
7) Cosecha y conservación: corta los cuerpos fructíferos cuando los sombreros se abran; refrigera 3–7 días o seca para conservar.
Consejos de seguridad: usa siempre micelio comercial, descarta lotes con moho verdoso o fétido, y no consumas especies sin identificación profesional.
¿Te animas a probar? Comparte fotos o dudas y te ayudo a resolverlas.
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Riego automático casero para tus macetas
Aprende a mantener tus plantas hidratadas con soluciones sencillas y económicas. Ideal para vacaciones o para ahorrar tiempo sin dejar de cuidar tus macetas. Aquí tienes dos métodos fáciles:

1) Botella invertida (goteo lento)
– Materiales: botella plástica (1–2 L), clavo o punzón, tijeras.
– Haz uno o dos agujeros pequeños en la tapa (más grande = más flujo).
– Llena la botella, enróscala con la tapa y clávala boca abajo en la tierra, enterrando el cuello unos 5 cm. Ajusta el tamaño de los agujeros según la velocidad deseada.

2) Mecha con cuerda (capilaridad)
– Materiales: botella o recipiente como depósito, cuerda de algodón o franela, tijeras.
– Llena el depósito y pasa la cuerda desde el agua hasta la maceta (una parte dentro del agua, otra enterrada unos cm en la maceta).
– La mecha llevará agua lentamente según la necesidad de la planta.

Consejos prácticos
– Prueba primero 24 horas para verificar la velocidad.
– Usa agua a temperatura ambiente y depósitos opacos para evitar algas.
– Para plantas sedientas, usa depósitos más grandes o varias botellas.
– Añade una capa de mulch para reducir evaporación.

Pruébalo este fin de semana y cuéntame cómo te fue: fotos, dudas o mejoras que hayas probado me encantará verlas.
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Como cultivar microgreens en macetas pequeñas
¿Quieres verduras frescas y nutritivas en poco espacio? Los microgreens son perfectos para balcones, ventanas o repisas. Aquí tienes un tutorial práctico y fácil para empezar.
1) Elige las semillas: rabanito, rúcula, mostaza, girasol o albahaca funcionan muy bien. Compra semillas para germinar o ecológicas.
2) Escoge macetas pequeñas y con drenaje: bandejas, maceteros de 10–15 cm o recipientes reciclados. Asegúrate de hacer agujeros si no los tienen.
3) Sustrato: mezcla tierra universal con un poco de compost o fibra de coco para buena retención y aireación. Rellena 2–3 cm de altura.
4) Siembra densa y pareja: esparce las semillas cubriendo superficialmente; no necesitas enterrarlas. Presiona suavemente para asegurar contacto con el sustrato.
5) Riego: humedece con pulverizador para no desplazar semillas. Mantén la superficie húmeda pero no encharcada; riega cada día según necesite.
6) Luz y ventilación: cuando germinen (2–7 días) deja que reciban luz indirecta o sol de mañana. Evita calor extremo y ventila un poco para prevenir hongos.
7) Cosecha: cuando tengan 2–4 hojas verdaderas (7–21 días según cultivo), corta con tijeras a la base. Lávalos y consúmelos frescos.
Consejos extra: rota cultivos, esteriliza recipientes entre tandas y utiliza restos como compost. Siembra sucesiones cada 1–2 semanas para suministro continuo.
¿Te animas a intentarlo? Comparte una foto de tu primera tanda o cuéntame qué semillas elegiste. ¡Manos a la tierra!
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Haz tu propio compost con restos de cocina
Convertir restos en tierra rica es más fácil de lo que parece. Sigue estos pasos prácticos:
1) Elige recipiente: compostera, cubo con tapa o cajón ventilado. Si tienes poco espacio usa vermicompostera o Bokashi.
2) Añade capas: alterna restos verdes (frutas, verduras, posos de café, cáscaras) y materiales secos o marrones (hojas secas, cartón triturado, papel sin tinta).
3) Proporción: busca aproximadamente 2 partes marrón por 1 de verde para evitar olores.
4) Aireación y humedad: remueve cada 1–2 semanas y mantén la mezcla húmeda como una esponja exprimida.
5) Evita: carnes, lácteos, aceites, huesos y excrementos de mascotas para prevenir plagas.
6) Tiempo: entre 2 y 6 meses según temperatura y tamaño de los trozos; cuando huela a tierra y sea oscuro está listo.
Uso: tamiza y deja curar 2 semanas antes de usar en macetas o jardín. Añade 10–30% compost a la tierra para macetas.
Tips rápidos: trocea restos grandes, cubre con materiales secos para reducir moscas y coloca debajo un plato para el lixiviado si usas cubo.
Anímate a empezar hoy: prueba con un bote y comparte cómo va tu compostaje. ¿Tienes dudas o consejos? Cuéntame abajo.
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